27.3.10

Pan frito





Hoy pongo un acompañamiento sencillo para tomar con café o chocolate, para desayunar o merendar, y que me recuerda mi infancia cuando a mis hermanos y a mi nos lo ponían para desayunar.

Tiene un sabor parecido a los churros ya que como ellos se compone de harina, agua y sal. Es una buena cosa para poner a los niños en el desayuno, o a los mayores, los fines de semana, que es cuando tenemos tiempo. Aunque la verdad es que se tarda muy poco tiempo en preparar.


  • Ingredientes:
Pan del día anterior
Aceite de oliva virgen extra
Azúcar

  • Preparación:
Partir el pan en rodajas. Poner a calentar el aceite en una sartén y cuando esté caliente ir friendo el pan y al sacarlo lo vamos poniendo en una fuente con papel de cocina para que pierda el exceso de aceite, y vamos espolvoreando azúcar por encima. Cuando hemos terminado de freírlo lo ponemos en un plato o una fuente y lo servimos.