Hace mucho tiempo que había visto en varios blogs estos bizcochos preparados en el microondas, y por fin me ha decidido a prepararlos. Hay muchas recetas, pero esta la vi en el blog "Dada Flavors".
Me parecía curioso que en tres minutos y sin ningún tipo de levadura subieran como el resto de los bizcochos. Y efectivamente. He usado estos tarritos de unos yogures comerciales y los llene hasta la mitad, más o menos, y subieron por encima del borde. Eso si, creo que hay que comerlos en el día, pues me parece que si se dejan mucho tiempo se secan un poco. Son para un antojo.
Con las cantidades de la receta salen 4 tarritos como los que veis en la foto.
- Ingredientes:
4 cucharadas de leche
50 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
1 huevo batido
100 gr. de harina
1 cucharadita de vainilla
50 gr. de frutas confitadas
- Preparación:
Llenamos los tarritos con un poco de la masa, añadimos la fruta confitada y volvemos a añadir la masa (no llenar los botes hasta arriba). Repartir más o menos equitativamente.
Colocamos los tarritos en el microondas 3 minutos al máximo y dejamos enfriar.
Se ven muy ricos estos bizcochitos y además para un antojo rápido es ideal.
ResponderEliminarBesos
Que suba sin levadura es uno de los misterios del microondas. Una vez preparé magdalenas en el micro y quedaron duras como piedras, y es curioso, que las de la persona que las preparó eran jugositas.
ResponderEliminarLo de la palabra de verificación lo quité y se ha vuelto a activar, gracias por decírmelo, a mí no me gusta nada. Espero que no vuelva a saltar.
Besazos.
Alicia.
Gracias a ti por quitarla, es un rollazo, la verdad.
EliminarAbrazos.
No conocía esta receta pero tengo que probarla, así que me la apunto. Saludos
ResponderEliminarA veces el microondas de un poco de no se qué, pero se obtienen resultados tan sorprendentes como este
ResponderEliminarAbrazos y buena semana Amparo
Que bellas te quedaron las fotos!....hace tiempo que veo bizcochos en microonda y no me atrevo.....pero los tuyos se ven super buenos!!...a ver si me animo!.......Abrazotes, Marcela..
ResponderEliminarMe parece muy curioso que no le pongas nada de levadura, yo si le pongo un pelín y sí, para el antojo quedan genial.
ResponderEliminarBesazos.
yo los suelo hacer de chocolate. te quedaron con una pinta divina y la jarrita de leche es que me encanta
ResponderEliminarAmparo, yo nunca los he preparado, pero en esos tarritos se ven divinos, deberé probarlos, te quedaron perfectos.
ResponderEliminarUn beso
Yo les he preparado de chocolate y están muy bueno,los tuyos tienen que estar muy ricos también y en esos botecitos quedan preciosos.
ResponderEliminarUn besazo
Yo, como no tengo microondas no podré hacerlos pero te quedaron muy coquetos. Esos tarritos quedan monísimos en las recetas.
ResponderEliminarBesos.
HOLA AMPARO, QUÉ INTERESANTE RECETA, LA VERDAD ES QUE NO SOY MUY DE USAR EL MICRO ONDAS PARA COCINAR, PERO A VECES ES DE GRAN AYUDA. ME HA ENCANTADO ESTA IDEA. TE DEJO UN BESITO
ResponderEliminarEl bizcocho a la taza si que lo he hecho, pero ahora me picas con estos:))) Bss
ResponderEliminarLa verdad es que quedan monísimos! y encima son rápidisimos. Quedan genial para cuando uno va con prisas o tiene mono de algo dulce.
ResponderEliminarUn beso.
Holaamparo, habia visto en una ocasión estos tarritos pero no me atreví a hacerlos, con tu receta lo intentaré este finde, gracias. Besos
ResponderEliminarsabes que mis hijas lo van a hacer ahora mismo?????:)
ResponderEliminarpues luego te cuento amiga guapa!!!!!
muassssssssssss!!!!
Qué buena pinta Amparo! yo desisto con los bizcocho en el micro, los he intentado un par de veces y ha sido un fracaso total.. quizás habrá que probar a no echarle levadura como tú dices pero ya me da "mieditis" a tener que volverlos a tirar a la basura..
ResponderEliminarUn beso
quedan hasta monos! jeje además de fáciles son resultones, lo tienen todo estos bizcochitos
ResponderEliminarMenudo invento!!!! no conocía esta propuesta... queda una presentación preciosa!! Me llevo la idea. Besosss,
ResponderEliminarquedan monisimos
ResponderEliminarHola Amparo, me quedó también en este blog jaja! Yo he hecho los bizcochos en taza pero no con está receta, me la llevo porque me parece mucho más completa, Gracias y besos Ana
ResponderEliminarAmparo me quedo tu receta porque nunca he hecho bizcocho en el microondas ;) un besito
ResponderEliminarHola Amparo guapa tu
ResponderEliminarMuchos dias sin saber de tí, deseo que todo haya bien y qye tu ausencia se deba solo a un descanso sin duda merecido, cuidate mucho
mientras mil petonets Susanna
Susana, muchísimas gracias por preocuparte por mi. Es que he estado un poco liadilla con temas familiares, tengo una madre muy mayor y ha estado un poco malita, ya sabes, pero espero que a partir de la semana que viene todo vuelva a la normalidad.
EliminarAbrazos.
Buscando recetas de bizcochos al micro, me encontré con tu blog.
ResponderEliminarMuy innovadora tu receta, mas bien la presentacion, me encanta!!
Me quedare por aquí..feliz semana
bss