10.9.12

Queso fresco con mermelada de pimientos rojos

 



Este es un postre sencillo y delicioso, por el contraste que ofrecen la suavidad del queso fresco y el sabor tan marcado de la mermelada de pimientos. Si no habéis preparado nunca esta mermelada os animo a ello, pues la podemos utilizar en muchas ocasiones, sola con pan o en multitud de combinaciones.

La mermelada es fácil de preparar y si os gusta el sabor de los pimientos os encantará.



  • Ingredientes:
Queso fresco
Mermelada de pimientos








  • Preparación:
Tendremos la mermelada preparada con antelación, unos días antes, ver receta Aquí. También la podemos comprar, ya que existen varias marcas en el mercado, pero si la preparamos nosotros en casa seguro que estará mucho mejor, y además la podemos tener también para otras recetas.

Cortamos un trozo por persona del queso fresco que sea de nuestro gusto, colocamos en plato y ponemos encima una porción de la mermelada.











Te invito a visitar mi otro blog “Cocinando en casa”

Receta de la semana: Empanada de hojaldre con pisto y sardinas

Para verla pincha en el nombre de la receta