27.5.13

Yogur de fresas con sirope y mermelada





Aprovechando que ahora, en la temporada de las fresas y los fresones, había preparado mermelada y sirope, he decidido probar que tal quedaban los yogures con estos dos ingredientes. El resultado me ha parecido estupendo, están riquísimos. El color no es muy rosa puesto que no les he añadido ningún tipo de colorante. Podéis ver la receta del sirope Aquí, y la de la mermelada Aquí.

Como no soy golosa no he añadido azúcar a la preparación, ya que con el azúcar que contienen la mermelada y el sirope para mi es suficiente. Al añadirle la mermelada de fresas lo que no hice fue colar la mermelada para quitar las pepitas que contiene, pero si no os gusta verlas podéis pasar la mermelada por un colador para quitarlas.




  • Ingredientes:
1 litro de leche
3 cucharadas colmadas de leche en polvo
1 yogur natural (Receta Aquí)
100 ml. de sirope de fresas
3 cucharadas de mermelada de fresas
Azúcar a nuestro gusto






  • Preparación:
Poner en un recipiente hondo todos los ingredientes y batir con las varillas eléctricas para mezclarlos bien. Es como mejor queda. Dejar reposar hasta que veamos que desaparece la espuma que se forma al batir.

Rellenar los botes y poner a funcionar la yogurtera durante diez horas. Dejar templar unos diez minutos fuera de la yogurtera y meter en el frigorífico. Para consumirlos esperar unas 6 horas.





18 comentarios:

  1. Te ha quedasdo fantástico, hace un montón que quiero hacer yogur pero no termino de atreverme!!

    un beso

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  2. Me encantan los postres como éste, con base de yogur. Muy sencillo y muy rico.
    Un beso

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  3. Uy que buen uso de este sirope, como me ha gustado el yogur.
    Besazos.

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  4. Hola Amparo, qué rico es el yogurt en postres y más con el sirope de fresas, que te quedó de un color precioso. Besitos

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  5. Tienen que quedarte unos yogures deliciosos.
    Besos.

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  6. menuda delicia Amparo, y que presentación tan preciosa! me encanta y encima sanos saníiiiisimos!

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  7. Nada que envidiar a ningún yogurt..que delicia con fresitas de temporada, y saníiiiisimossss para guardar el tipo, pero si me como todos..ejemmm jejejej...besiños

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  8. Unos yogures exquisitos y la presentación, de lujo.
    Besitos guapa

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  9. Amparo cariño, gracias por tu comentario, mi marido va un poquito mejor, pero muy despacio, seguro que si le hago estos ricos yogures se recupera muy pronto jeje. Mil besicos amiga

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  10. hola guapaaa jo que pena ya no hay fresas ricas, todas blandengues :) pero tú llegaste a tiempo, qué postre tan rico y tan bonito :). He dicho a algunas blogueras cántabras que podíamos quedar algún dia para cenar o comer, qué te parece? te animarías?

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    Respuestas
    1. Hola Mar, yo todavía encuentro fresas y están muy ricas. Tengo pendiente otra receta con fresas ara publicar.
      Lo de quedar me parece muy bien, para conocernos.
      Abrazos.

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  11. Ohhh vaya cosa rica Amparo! si tuviera yogurtera estaría todo el día liada haciendo yogures pero la cocina no da para más caharritos..
    Besos

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  12. Hola, acabo de descubrir tu blog y me parece súper precioso , ya me quedo por aquí como seguidora, saludos...

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  13. Qué guay poder hacer yogures caseros a nuestro gusto y así comerlos del sabor que más nos guste, creo que yo terminaría echándoles un poco más de azúcar jajaja me gusta demasiado lo dulce

    Abrazos y buena semana, Amparo!!!

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  14. Que bueno que esta tu blog!!!
    Serias tan amable de pasarte por mi blog y dejarme alguna opinión al respecto? Ya que soy nueva en esto y no entiendo mucho jajaj muchas gracias! Espero tu comentario!!!!

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  15. Oooohhh que maravilla!!
    Me encanta, tiene una pinta deliciosa
    Un besote

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