12.5.15

Batido de fresones y sandía ligero





Estamos finalizando la temporada de los fresones, y por ello pongo en el blog una nueva receta con ellos. Este batido es una bebida rica y refrescante para estos días tan atípicos de primavera en los que hace mucho calor por casi todas partes. Podemos hacer más cantidad y guardarlo en una botella en la nevera para tomarlo cuando el calor apriete.

Es importante que tanto los fresones como la sandía estén en buenas condiciones, pues sino el sabor no sería el mismo. Lo más complicado es quitar las pepitas a la sandía, pero bueno esta receta se prepara en poco tiempo.
 
Podemos hacer el batido más consistente añadiéndole nata, o yogur griego, pero yo no quería añadirle más calorías extra.


  •  Ingredientes:
Para 4 raciones
250 gr. de fresones
500 gr. de sandía sin piel ni pepitas
Azúcar o edulcorante a nuestro gusto






  • Preparación:
Lo mejor es que la fruta haya estado en la nevera al menos desde la noche anterior.
Lavamos los fresones, los secamos con papel de cocina y les quitamos las hojas cortando la parte superior del fresón.

Ponemos en la batidora los fresones y la sandía troceados. Trituramos y añadimos azúcar o edulcorante a nuestro gusto.