Esta receta que publico hoy no recuerdo donde la he visto, pero me llamó la atención por lo fácil que me pareció, tomé nota de ella, pero no apunté donde la había visto. Lo que puedo decir es que fue hace bastante tiempo. Por ello, pido disculpas a la persona que la publicó en su momento.
Es una receta sana y que está muy rica. Podemos tomarla sola o acompañada de yogur como viene en la receta. De cualquier forma, os la recomiendo.
Solamente prepare una manzana porque ahora en casa estamos solo dos, pero podéis hacerla con más manzanas y calcular el tiempo que necesita para hacerse en el microondas.
- Ingredientes:
Para dos personas:
1 manzana reineta o Golden
1 yogur natural
1 cucharada de miel
Canela en polvo
1/2 limón
- Preparación:
Lavamos, pelamos y descorazonamos la manzana y la cortamos en cuatro pedazos.
Colocamos los pedazos en un recipiente con tapa para microondas y los rociamos con el zumo del limón
Vertemos sobre los trozos de manzana la miel, lo espolvoreamos con canela, tapamos el recipiente y lo ponemos en el microondas a máxima potencia durante unos 5 minutos o hasta que la veamos hecha. La dejamos templar.
La servimos acompañada de yogur natural. La canela podemos espolvorearla también sobre el yogur, en el momento de ir a servirlo.
